Garantir uma renda extra na Páscoa se tornou um objetivo estratégico para muitos empreendedores. Principalmente para aqueles que desejam aproveitar a sexta data mais importante do varejo nacional.
Segundo dados da CNDL e do SPC Brasil, cerca de 65% dos brasileiros pretendem ir às compras este ano. Isso representa um aumento de 4,2 milhões de consumidores em relação a 2025.
Para transformar esse volume em faturamento real, o segredo vai além do chocolate tradicional. É necessário oferecer experiência, valor agregado e produtos que fujam do óbvio.
O comportamento do consumidor e o apelo emocional
Diferente de itens de consumo básico, os presentes pascoais são movidos pelo desejo e pelo afeto. De acordo com Gustavo Ernandes, professor dos cursos de Gastronomia e Negócios do Centro Universitário FMU, este é um período de "consumo por desejo".
“Trata-se de um presente afetivo e não tem a ver com consumo básico, mas consumo por desejo”, afirma Ernandes, em entrevista à Revista PEGN.
Essa característica garante um público comprador quase certo, desde que o empreendedor saiba se diferenciar das grandes indústrias enquanto busca sua renda extra na Páscoa. Roseli Candeo, instrutora de Gastronomia do Senac-EAD, reforça que o foco deve ser a qualidade e a segmentação.
“Para competir com os produtos industrializados, é preciso apresentar diferenciais, de acordo com a definição do seu público-alvo”, diz a instrutora.
Crédito: rocharibeiro/Shutterstock
Estratégias práticas para gerar renda extra na Páscoa
Para quem busca maximizar os ganhos, a tendência para 2026 aponta para produtos menos açucarados e formatos inovadores.
O "ovo em fatias" é um exemplo. Isso porque ele permite ao cliente degustar vários sabores em uma única unidade. Esse é o grande destaque da temporada. Confira caminhos para diversificar seu catálogo:
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Doces nichados: aposte em linhas veganas, proteicas ou zero lactose para atender um público crescente que busca saúde sem abrir mão do sabor.
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Kits e cestas temáticas: unir o chocolate a itens como canecas, brinquedos ou bebidas aumenta o tíquete médio da venda.
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Biscoitos decorados: ganham cada vez mais espaço no mercado. São uma opção de presente delicada e de menor custo de produção.
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Sobremesas para a família: oferecer pavês, pudins e merengues em travessas para o almoço de domingo. Essa é uma excelente forma de escalar o negócio.
Marketing e antecipação das vendas
O sucesso financeiro depende de um planejamento iniciado com pelo menos 30 dias de antecedência.
A comunicação visual é o fator decisivo, especialmente em redes sociais como o Instagram. Fotos bem ambientadas e a exposição dos bastidores da produção ajudam a criar o senso de urgência e desejo no consumidor.
Gustavo Ernandes destaca que a inteligência comercial deve vir antes mesmo da cozinha estar a todo vapor. “O diferencial é vender antes de produzir. Isso incorpora valor ao produto e aumenta significativamente a margem”, diz o professor.
Ele ainda complementa que o empreendedor deve focar no posicionamento de mercado. “É importante ter em mente que não se trata de chocolate, mas de presente”, disse.
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